炭火焼工房 ハンバーグ・ステーキ 黒平

黒平外観(夜)
黒平ハンバーグ
黒平外観(昼)
黒平店内
黒平外観(夜)
黒平ハンバーグ
黒平外観(昼)
黒平店内

宮崎県椎葉村より移築された築120年(薩摩スチューデントが渡英した時代に建てられた)の古民家を、移築再生させたお店です。

鹿児島産の厳選されたお米・水・野菜・玉子に加え、鹿児島産の黒毛和牛と黒豚を使ったハンバーグを備長炭でさらに美味しく焼き上げたその味は、時を越えたロマンさえ感じます。しっとりとガラス越しに見える庭園を愛でながらのお食事は、会話も弾みます。

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